À la carte meny

För sällskap 1-8 personer och drop-in..
För större sällskap rekommenderar vi vår Middag i fyra kapitel, vår Pizzabjudning eller någon utav julmiddagarna.

Vår köksmästare Linus kombinerar lika delar av det traditionella med det nyskapande. Välkända råvaror tillagade på oväntat vis, eller vice versa. Ingredienserna på tallrikarna med blommor och guldkant är till stor del närproducerade och i möjligaste mån ekologiska.

Snacks

Saltrostade mandlar - 55 kr

Nocellara oliver - 55 kr

Svenska lantchips & dipp - 55 kr

Lufttorkade korvar från trakten - 55 kr

Comté, marmelad på gröna tomater & fröknäcke - 80 kr

Mellanrätter
(tar paus 2 dec - 8 jan)

Vedugnspizzor

1. Tomatsås, mozzarella, parmesan, olivolja & basilika - 145 kr

2. Tomatsås, mozzarella, chilirökt kejsarhatt, yoghurtbollar, purjolök & basilika -185  kr

3. Tomatsås, mozzarella, parmesan,  Salsiccia från Åkes, grön chili- & rosmarinpesto - 210 kr

4. Creme fraiche, Skånsk alpost , lök, Solmarka potatis & ansjovis - 195 kr

5. Creme fraiche, Skånsk alpost, Solmarka potatis, kapris & grön chili- & rosmarinpesto -  185 kr

Sött

Brynt smörglass med pistage maräng - 95 kr

Fransk chokladtårta med grädde - 75 kr

Allt kött vi serverar på Villan är svenskt.
Glutenfria & veganska pizzor finns också.
Allergi? Fråga din kyparen!