VILLA & TRÄDGÅRD DE LUXE BJUDER IN SINA FAVORITER; IMPORTÖRERNA SOM FINNER DE BÄSTA NATURVINERNA, SVENSKA SPRITPRODUCENTER och LOKALA BRYGGERIER. GEMENSAMT HAR DE ALLA att de brinner för SMÅSKALIGA OCH HANTVERKSMÄSSIGT FRAMSTÄLLDA DRYCKER.

Portarna öppnas kl 16 den 12e september och fram till kl 19 kommer producenter och importörer vara på plats för att erbjuda er att köpa smakprover och berätta allt och lite till om drycken. Välkomna att njuta av cider, öl, vin, läsk, must och mycket mer på Villa & Trädgård de luxe!
Men stanna kvar så länge du vill, Villa- & Trädgård kommer ha öppet till kl 01:00.

Entré - 95 kr
Förköp av dryckesbiljetter 11-25 % rabatt
Dryckesbiljetter på plats - 45 kr/st

 
 

Sebastian Bourde + Per Svensk från Tibbles Gården = SANT

Lite som en dröm, men denna eftermiddag kommer Sebastian Bourde i vår vedugn baka brödet, som kommer serveras med Lamm från Tibbles Gården där emellan en massa nyskördad kärlek från Ekobacken.

Först till kvarn från kl 16.00 tills det tar slut. Ingen bokning

Sébastien Boudet är en av Sveriges mest inflytelserika bagare – en passionerad hantverkare som med fransk precision och kompromisslös kvalitet har förändrat synen på bröd. Han är känd för att ha satt surdegen i centrum och inspirerat både hemmabagare och kockar till att tänka mer levande, naturligt och smakrikt.

Idag driver han LIVS – en levande mötesplats där bröd, kultur och råvaror står i fokus. Med sin karisma, kunskap och tydliga filosofi kring hantverk och hållbarhet fortsätter han att utmana och utveckla den svenska matscenen.

Per och Saskia flyttade till Gotland 2021 för att börja bygga upp Tibblesgården tillsammans med sin goda vän Matt. De fokuserar på att odla kulturarvssorter av grönsaker och örter samt att föda upp Gotlands uråldriga gutefår.

Gården är biodynamiskt certifierad och strävar ständigt efter att minska externa insatser för att skapa ett mer holistiskt ekosystem på gården. De gör detta genom en rad olika metoder, främst genom att undvika jordbearbetning för att bevara ett friskt jordliv, producera egen kompost av fårgödsel och träflis samt gödsla sina hömarker genom vinterbete med rundbalar och varsamt sköta traditionella gotländska skogsbeten med hög biologisk mångfald.

 

Sittande vinprovning

Gratis entré ingår till Dryckesfestivalen vid köp av biljett till vinprovning.

Ost- & vinprovning? 12 september kl 15:00 - 16:30

När det bästa av två världar möts… Kom och upplev osten och vinets magiska värld tillsammans med oss på mysiga Villa de luxe! Vår sommelier guidar i klassiska ostsorter med tillhörande viner. Ni får prova smakkombinationer som lyfter vinet till nya höjder, med matnyttiga tips inför ostservering på hemmaplan!